Я ЛЕДИ

Меню сайта


Форма входа
Категории раздела
Женская красота
Женское здоровье
Новости моды
Кулинария
Мир женщин
Полезные советы
Здоровье всей семьи
Здоровое питание
Путешествия
Модные тенденции
Женские секреты
Отношения
Рукоделие
Вязание спицами
Вязание крючком
Ароматические масла
Травы
Поиск
Главная » 2011 » Февраль » 28 » Суп "Праздничный"
19:07
Суп "Праздничный"
Способ приготовления:


100 г филе судака
2 картофелины
2 моркови
2 луковицы
2 помидора
100 г грибов
лимон
петрушка
3 дольки чеснока
растительное масло
соль

1.
Рыбное филе нарежьте небольшими кусочками, быстро обжарьте в 1 столовой ложке растительного масла и снимите со сковороды.
2. Очистите и нашинкуйте лук и морковь. Пассеруйте, помешивая, в растительном масле 2-3 минуты до готовности, добавьте нарезанные ломтиками грибы и тушите около 10 минут на слабом огне.
3. В кастрюле доведите до кипения 1,5 л воды, слегка посолите. Добавьте рыбу, нарезанный кубиками картофель и лук с морковью и грибами. Варите суп на слабом огне около 15 минут.
4. За 2-3 минуты до окончания приготовления выложите в кастрюлю нарезанные дольками помидоры, рубленую зелень и 2-3 ломтика лимона.
5. Выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Дайте настояться 10 минут. Чеснок разотрите с солью и заправьте суп, разлитый в тарелки.
Категория: Кулинария | Просмотров: 181 | Добавил: ledi | Теги: суп-праздничный | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Новости
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 17
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Rambler's Top100

Copyright MyCorp © 2017
Сделать бесплатный сайт с uCoz