Я ЛЕДИ

Меню сайта


Форма входа
Категории раздела
Женская красота
Женское здоровье
Новости моды
Кулинария
Мир женщин
Полезные советы
Здоровье всей семьи
Здоровое питание
Путешествия
Модные тенденции
Женские секреты
Отношения
Рукоделие
Вязание спицами
Вязание крючком
Ароматические масла
Травы
Поиск
Главная » 2010 » Декабрь » 24 » Чудо первое
13:16
Чудо первое
Кусочки семги на шпажках с овощами, фруктами и сыром.

   

На 4 порции:
семга слабосоленая - 200 г
груша плотных сортов - 1 штука
сок половины апельсина
томаты черри - 10 штук
моццарелла «черри» (маленькие шарики) - 10 штук
базилик зеленый - 5 веток
масло сливочное - 5 г
соль
перец

Приготовление:
Грушу очистить от кожицы и семян и разрезать на небольшие дольки. Обжарить на раскаленном сливочном масле до легкой, золотистой корочки и добавить апельсиновый сок. Потушить грушу 1 минуту и снять с огня. Черри разрезать пополам, приправить солью и перцем. Базилик нарезать мелко и обвалять в нем шарики сыра. Ломтики семги приправить перцем, свернуть «розочкой» и нанизать на шпажки, чередуя с грушей, а в другом варианте с томатами черри и моццареллой  . Подавать, украсив зеленью.




Категория: Кулинария | Просмотров: 186 | Добавил: ledi | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Новости
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 17
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Rambler's Top100

Copyright MyCorp © 2017
Сделать бесплатный сайт с uCoz